盒马又迎来一波开店潮！8月，盒马在上海、杭州、长沙、济南等地连开8家新店，其中，陕西咸阳市迎来了盒马鲜生首店，重庆、杭州分别落地了首家盒马mini店。
此次首次进入咸阳市的盒马鲜生店，是盒马在陕西的第十九家门店，占地面积4200平方米。与西安门店相比，咸阳首店更加宽敞明亮，十分适合消费者边逛边吃。
陕西咸阳迎来第一家盒马鲜生店
盒马陕西区域总经理张哲介绍，针对周边企事业单位较多的特点，门店实时调整了商品布局，增加了轻食岛，适合上班人群的日常用餐选择；也加大了半成品菜、生鲜冷冻等居家需求的商品占比。
从8月1日起，门店就已经开启线上配送，从试营业的销售数据看，咸阳人民最喜欢日日鲜系列蔬果、鲜活鲈鱼，盒马烘焙的原味吐司、蛋糕卷，盒马精酿啤酒等等。
新开业的盒马鲜生门店更宽敞明亮，非常适合边逛边吃
除了新开一城，盒马还在上海连开2家，杭州、长沙、济南各新开1家盒马鲜生店，各新店也立足于城市及商圈呈现出一定的本地化特色。
盒马湖南区域总经理肖军辉介绍，将于26日开业的盒马鲜生长沙运达汇店将通过消费场景的“上新”，给市民带来更加贴心、时尚、健康的消费新体验，“新店最直观的感受，就是商品不再按品类简单分布，而会根据新的消费趋势营造新的消费场景，比如果切、烘焙、奶制品等功能区品类更丰富，便于逛街、商务人群安排下午茶；轻食专区将更符合当下年轻人健康时尚的消费喜好。”
在杭州云洲国际店，盒马烘焙区域以全新的标准来呈现，品种更加丰富，从现烤面包、冷藏蛋糕到冷冻冰淇淋蛋糕一应俱全。
盒马新门店通过消费场景“上新”，更符合当下年轻人的喜好
此外，盒马mini店也于8月正式落地杭州、重庆两地。“mini店更小巧精致，品类和鲜生店保持一致，精选了有机蔬菜、鲜花、预制菜等4000种鲜生店里的主力商品。”盒马mini杭州西溪欢乐城店店长田顺平介绍，mini门店也可覆盖1.5km范围内的线上配送，“能最大程度满足周边居民的即时消费需求。”
2023年，是盒马开启“加速度”的一年。今年以来，盒马在全国新开的店已经超过20家，据透露，接下来几个月，盒马还将陆续有新店开业。
近日，在国家发展改革委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》中，即时零售、24小时生活圈等新消费业态被多次提及。“盒马将通过不断创新、因地制宜开出更多好店，更广泛地满足消费者对美好生活向往的需求。”盒马相关负责人表示。
